gateaux et entremets

La crème Assida est préparée pour les grandes fêtes, en particulier lors du Mouled (jour de naissance du prophète). Cette crème, si appréciée par les petits et les grands, dégage une odeur très parfumée et un goût exquis, celui du Zgougou ou pin d’Alep....

LES VERRINES… ces petites coupes, qu’elles soient sucrées ou salées, elles nous font toujours rêver par l’harmonie du goût, des couleurs et des textures. Moi aussi, j’étais tentée par l’expérience… et c’est comme les macarons, si on commence, on n’arrive...

Avec quelques poires dans le réfrigérateur, qu’est-ce que je peux faire ??? … Solution : une petite recherche sur le net comme d’habitude… et là, je tombe sur une recette de gâteau poires-chocolat sur le site 750g. La recette semble facile, tous les ingrédients...

En visitant les sites de mes bloggeuses préférées (eh oui !, vous ne le savez pas club des cinq, mais je suis une vraie fan de vous et je rêve de vous rencontrer), je viens d’apprendre que le petit chou de Titi a grandi et a besoin de prendre son goûter...

Après avoir goûté ce cheese-cake dans un restaurant, je n’ai pas arrêté de chercher la recette sur Internet. Ce n’était pas très long à faire car je suis tombée sur la recette de Bouchra… Une recette idéale pour un été chaud… Une recette sans four, sans...

Cette recette est d'origine anglaise et elle ressemble beaucoup aux Pancakes américains (d'ailleurs, je pense qu'il s'agit de la même chose avec un nom différent). Les anglais mangent ces délices à l'heure du thé "TEATIME". La recette des Pikelets me...

Cette recette est un vrai classique chez moi : un gâteau au chocolat tout simple et si rapide à faire. C’est un gâteau qui peut très bien être consommé nature avec un glaçage au chocolat. On peut aussi le garnir avec de la crème, des fruits frais, des...

Pour l'anniversaire de ma nièce qui adore Hello Kitty, je n'ai pas hésité à réaliser un gâteau dont la décoration est inspirée du blog de Sylvie. C'est une décoration toute simple à décliner pour tout personnage adoré par les enfants. Le gâteau est un...

La saison des fraises est bientôt finie chez nous. Alors, je ne me prive pas de réaliser quelques dernières recettes avec ce délicieux fruit duquel Spankou Junior raffole et le dévore sans modération. Il y a quelques jours, c’était mon anniversaire. Et...

En faisant un petit tour sur la blogosphère, je suis tombée sur une recette de gâteau fondant à la noix de coco chez chocolat à tous les étages qui l’a prise de chez le plaisir de gourmandise . En lisant ce qu’elles ont écrit à propos de ce gâteau en...